《穿外室后我只想種田》第010章 千層餅
Advertisement
“我們也可以在字據中說明,倘若我不能按時付,超過一個月可以加利息,若是連續三個月不能付,孫掌柜可以收回鋪子,另行轉賣,賣得的錢優先償還所欠牙行的貸款,其余部分才能再分給我。”
這樣的話,牙行穩賺不虧。
孫掌柜聞言,微微點頭。
牙行里頭,資金流轉,出一百四十兩銀子一年白拿一利,收益也算不錯,最重要的是沒有什麼風險。
不過……
孫掌柜道,“姑娘這提議,倒也不是不可以,不過我還是想看看姑娘到底要做什麼生意,是否能夠賺錢,家境如何。”
雖然若是對方還不上銀子,鋪子可以收回,但另行出售畢竟要等上一段時間,也是一件麻煩事,凡事還是得保險一點為好。
考察個人收,以確定是否備還款能力?
這個孫掌柜的腦子還是活的。
蘇玉錦抿笑了起來,“街上的蘇記餛飩攤,便是我開的,每個月賺的銀子,也是足夠付錢的,不瞞孫掌柜,這鋪子買下來,也是想著將這餛飩攤挪了進去,生意做的再大一些。”
孫掌柜再次點了點頭。
蘇記餛飩攤的生意,他是清楚的,而且還吃過那里的餛飩和炸醬面,滋味的確不錯。
味道好,價格公道,這樣的餛飩攤兒,賺錢是必然的。
Advertisement
孫掌柜想了一會兒,開了口,“這鋪子,就按蘇姑娘說的,按這樣的貸款方式賣給蘇姑娘,只是得等我兩日寫一寫這字據。”
他也派人去打聽打聽,看看這蘇姑娘的子和生意,看看有沒有在外頭旁的欠債什麼的。
“好,就以孫掌柜所言,待孫掌柜忙完,著人喊我一聲就是。”蘇玉錦滿口應下。
又跟孫掌柜說了會兒鋪子的事兒,蘇玉錦拎著自己買的各種調味料,往回走。
回去路上,又買了一些前膀。
到了家中,收拾一番后,將那前膀洗凈剁細碎的末,配上大蔥末調餡兒。
晨起吃過早飯后,柳媽媽和了半盆的面,原本盤算著等出罷了攤位,回來烙發面餅吃。
此時已經過去兩個時辰,這面團已經變得膨脹松,積比早先增加了兩三倍。
拽上一團,圓圓的面團,搟薄薄的餅,均勻的抹上一層餡,再將那薄面皮混著餡,一層一層疊了起來,最后擱到油鍋里頭煎……
油到面皮,發出滋啦啦的聲響,香氣隨之幽幽地飄了起來。
蘇玉錦嗅了嗅味道,覺得跟預想的差不多,將鍋中的千層餅翻了個個兒。
等千層餅煎的兩面金黃,里的餡兒時,便可以出了鍋。
Advertisement
一個,兩個,三個……
柳媽媽和艾草回來時,聞著滿院子的香氣,直鼻子,“姑娘做了什麼,這樣香。”
“千層餅,嘗一嘗。”蘇玉錦將鍋中最后一個餅用鏟子放到小竹筐中,解下上的圍,“你們回來的剛好,柳媽媽再燒個豆腐湯,咱們便可以開飯了。”
柳媽媽得了吩咐趕忙活,艾草也趕幫忙。
不過幫忙前,先按著剛剛蘇玉錦所說的,嘗了嘗這千層餅。
尋常的千層餅,大多是死面的,吃起來面皮薄,咬起來會是脆脆的,而若是發面的餅呢,會因為面的膨脹和發酵,面皮變厚,除了最外層的焦脆外,里面皆是松的,口會更加富。
蘇玉錦所做的千層餅,顯然是后者,但又因為每層面皮拉扯的足夠薄,吃起來是既薄脆十足,又帶了那麼點微微的松口,且這餅的滋味也更加濃厚,可以說是后味十足。
“真好吃。”艾草將手中的餅吞下了肚,手便要再去拿。
“小姑。”柳媽媽忙給攔了下來,“別慌著饞,先幫著做了這豆腐湯!”
姑娘平日里對們兩個下人寬仁,不擺主子的架勢,但這并不意味著們可以不守規矩。
們剛回來的時候,蘇玉錦還在忙活著,顯然是還沒有吃中飯的,哪里有主子還沒吃,們當奴婢的就先貪吃飽的道理?
Advertisement
艾草肚子里頭的饞蟲雖然在抗議,卻也始終明白自己的本分,只急忙收回了貪的心思,挽了袖子跟柳媽媽一起做豆腐湯。
豆腐青菜湯,是柳媽媽的拿手湯,也是柳媽媽所做的那些菜肴和湯水中,為數不多能夠讓蘇玉錦認可的其中之一。
的豆腐,翠綠的青菜,恰到好的勾芡,趁著熱喝下去一碗,哪怕在這樣天氣已經有些熱的五月下旬,也覺得渾舒暢的很。
尤其是配上焦脆香濃的千層餅,一口餅,一口湯,簡直是絕佳。
尤其柳媽媽怕蘇玉錦吃的單調,又特地拌了兩個小涼菜。
涼拌豆腐,蒜泥黃瓜花生米。
這兩樣滋味都不算特別出眾,但勝在口和,和這餅以及豆腐湯也搭。
蘇玉錦吃的還算滿意。
待晌午飯后,馮氏便來了家中做洗涮碗勺的活。
自從雇了這馮氏正式做活,馮氏每日做活時,皆是如此。
收攤時將碗筷勺子歸攏放到院子里頭,待回家吃了晌午飯再來忙活。
避開主家吃飯的時間,是做工人必須做到的事。
這幾日馮氏做事勤勉,蘇玉錦對其印象頗佳,現下因為這些細微之,越發有些贊賞,便吩咐艾草和柳媽媽再張羅著招幾個這樣的人。
若是能買下來一兩個可用的奴仆,那是最好。
畢竟做吃食生意,最怕的就是配方外泄,若是賣契在手中,自然也就不擔心這件事。
“姑娘倒也不必破費,眼下這些活都不算重,老奴和艾草都應付的過來。”
餛飩攤生意好,賺錢還算容易,但這些錢都是蘇玉錦往后的己,柳媽媽想著艾草說的那些話,這錢能省一些,也算多給蘇玉錦攢上一些底子。
“往后生意要做大一些,你們幾個,是真忙不開。”蘇玉錦笑道。
柳媽媽愣了愣。
生意做大一些?
怎麼個做大法,餛飩攤上再加一條長桌和凳子嗎?
----
兩日后,孫掌柜派了人過來,請蘇玉錦去牙行一趟。
Advertisement
婚久情深:豪門一號夫人
她本是富家千金,可母親被人害死,自己和弟弟在繼父家中相依為命,千萬家產盡數落入繼父之手。為了拿回家產,替母親報仇,她嫁給了一個素未蒙麵的男人,卻被對方告知:「我對女人不感興趣,你不要癡心妄想。」她心灰意冷,直到被他吃抹乾凈後才恍然大悟:「你不是對女人不感興趣?」誰知,他卻變了話,「欲擒故縱懂不懂?」
8 19990穿書后我成了四個反派的惡毒后娘
一朝穿越,竟然成了四個反派的後娘,唐寧恨不得再死一次。 丈夫從軍,顧家老宅欺辱他們孤兒寡母,幾個孩子都被養成了書中的大反派,個個心狠手辣。 罷了,她唐寧來了。 看著一貧如洗的茅屋。 唐寧寧擼起袖子加油幹。 溫柔善良教導四個長歪的反派。 在賣鹵味,做美食,靠著空間發家致富。 在村裏蓋起了中式大庭院,鎮上打造一體美食街,做起了古代人的外賣,自家幾個反派長大之後,從軍從武從商從政,個個鼎鼎有名。一步又一步的活成了人生贏家。 誰知道,四個反派的爹突然回來了。 美食向溫馨種田文,女主腳踏實地帶著四個孩子發家致富,極品少,美食+種田,簡介無能,請移步正文。
8 16059早安!三國打工人
“海內沸騰,生民煎熬”其實陸懸魚不太理解這八個字的含義。自從她臉朝下砸進中平六年的土地之后,原本曾有的短暫夢想早就灰飛煙滅了。她路人臉,低情商,沒有任何家世,還有個莫名其妙就被所有人討厭的DEBUFF——當不成哪個諸侯的白月光其實也沒什麼。…
8 2732她在末日養喪屍
【盜文比例百分之七十,比例不到會顯示防盜章。 】末日世界,喪屍當道,人類為了生存,和一些延伸出了智商的高級喪屍做了交易。 我給你血,你保護我。 一個人至多只能飼養一隻高等喪屍,每個人都覺得日子過得緊巴巴,掐著自己的頸動脈一滴滴省著用。 只有小乞丐三無家情況有些特殊。 三無盯著面前擠了一團的喪屍們,敲敲鍋蓋,不耐煩的道:「我說了多少遍,領飯的時候要排隊」 喪屍們歪著腦袋排隊。 三無舀起一勺大白菜。 「把碗端好」 她面無表情,「預備……報數」 「一」 「二」 ……「十一」 三無怒摔飯勺,「怎麼回事! 怎麼又多了一個! 這日子還要不要過了」 除了喪屍之外,三無還養了一隻長了翅膀的銀眼變異貓作為備用口糧。 這貓脾氣很大,好不容易她把它給養胖了,這貓卻跑路了。 三無心疼自己的備用口糧,覺得這輩子遇不到這麼胖的貓了,卻沒想到在一次大戰中。 那位傳說中的大佬背後雙翼一震居高臨下的看著她。 三無:「你那雙銀色的大眼睛和背上那對兒翅膀,我看著彷彿曾經擼過啊?」 主劇情種田和養成,有感情線。 怪小孩女主-心口不一貓系男主,前期相愛相殺,後期爆笑交往。 又名《大佬他對我圖謀不軌》《她和她的喪屍軍團》《喪屍大隊養成文》作者的話:相遇即是緣,去留都隨意。 切勿罵髒話,豆腐心易碎。 拒絕作對比,拉踩使不得。 不喜就點叉,文明你我他。 預開文《吊車尾女主她瘋了[穿書]》求收。 最討厭仙俠文的理科優等生薑珂穿成了一本古早仙俠文里的女主。 姜珂絕望咆哮:「不! 仙俠世界都是假的! 堅決打倒一切不符合科學邏輯的牛鬼蛇神」 但比起仙俠世界更讓人絕望的是,這位女主居然是被團寵著長大隻知道談戀愛的小甜甜,連續六年蟬聯弟子榜吊車尾3365位! 姜珂哭了:「就這樣的成績還談什麼戀愛」 書可穿,人可換,倒數第一不能有! 於是整個宗門的人都發現他們的團寵小師妹突然發瘋了。 師姐帶來她最喜歡的小裙裙。 姜珂:「不用了,頭懸樑,錐刺股,實力比裙要靠譜」 師弟們帶來她最喜歡的胭脂水粉。 姜珂:「今天脂粉臉上抹,明天考試頭被磨,拿回去,心領了」 就連文中的那位原主倒追了六年的男主來退婚時。 她都不為所動,握著他的手情真意切熱淚盈眶。 「真男主! 就要不為情愛所動,搞實力,謀發展,感謝你的體諒,讓我們一起攜手把言情文變成無cp」 原男主:「……」 這女人終究還是因為對他愛而不得發瘋了。 注意事項:本文男主並非穿書原男主。 立意:不論世界再殘酷,人類總能發現一線生機
8.18 306王爺和離後又來爬牆了
戰地醫生慕容卿意外穿越,一朝分娩,被王爺跟他的白月光當場羞辱,差點斃命。 她理清思緒一手虐白蓮,一手抓經濟。 一個不小心還帶著小寶成了盛京首富,此時不走,更待何時。 某王神出鬼沒,好! 既然你不負起當爹的責任,老娘就休夫另娶。 某無賴抱著她的大腿,「王妃,把本王吃乾抹淨了,你還想去哪? “ 慕容卿本不是好色之徒,但是...... 王爺的腰,奪命的刀啊!!!
8 14669超靈協會
超靈協會
8 133