《神小食堂[食]》第14章
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雖然只開業了兩天,賺到的錢并不是什麼大數字,但是卻是淮安最近賺到的最大的一筆錢。像人那樣數完錢之后,才將注意力投到面前的學生上。
“你們軍訓累嗎?”
學生們紛紛點頭:“累呀。”
“時不時練半天正步,命都送走了半條,又累又,前都要后背了。”
淮安莞爾一笑,笑容甜:“現在綠豆湯還沒有好,不如來嘗一嘗我做的胡椒餅吧!”
胡椒餅不像雜糧煎餅,煎餅果子和醬香餅一樣風靡全國,算是比較小眾的。很多數人沒有聽過胡椒餅的名字,不過想到之前綠豆湯的味道,眾人對胡椒餅升起了淡淡的好奇。
他們頭接耳:“綠豆湯這麼好喝,胡椒餅再差也差不到哪里去吧。”
魏紫薇倒是沒有多大興趣,晚上不吃干的餅子,來這里只是為了買綠豆湯的。不過淮安笑得實在是太好看了,讓完全無法生出拒絕的念頭,只想聽的話為付錢。
心神一,腳步比大腦得快,不由地跟著淮安往前走。
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張九思中午的時候已經吃過了胡椒餅,聽到悉的名字之后,眼神立刻一亮:“我正覺得中午沒吃過癮呢,晚上居然也有啊,我也要買,現在可以刷卡嗎?”
“當然可以,你們到窗口來。”淮安起走到窗口后面。
學生們進門左手邊便是打飯的窗口。離他們最近的是售賣炒菜的窗口。
再往里面,便是賣綠豆湯的地方,窗口后面有一個大冰柜,冰柜之中有六個大鐵桶,鐵桶里的綠豆湯正安靜地被冰鎮著,微微散發寒氣。因為現在只有綠豆湯一種飲品,所以冰柜里十分單調。
淮安決定等以后飲品多了,便將這個地方固定為粥水飲品窗口,冰柜里會放上五花八門的飲品。
再往前走則是賣胡椒餅的,窗口后面有兩個大型的烤爐。淮安戴上塑料手套,開始現做胡椒餅。如果細心觀察的話,就會發現很多經過烤制的東西最佳的賞味時間便是剛出爐的時候,這樣的味道如同曇花一現,錯了過這個村便再沒這個店了。
淮安雖然很財迷,但是因為灶王爺的影響,對待做菜是很認真的,從來沒有將胡椒餅做好了放涼再賣的想法。
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淮安將團包拳頭模樣,然后和旁邊的魚二說,語氣充滿鼓勵:“你好好看,好好學,以后胡椒餅就給你做。”
說這句話的時候,心里其實有些小激。以前學廚的時候,總是被灶王爺各種指點,現在媳婦熬婆,嘿,也可以發號施令了!
魚二著自己的圍,乖巧地嗯了一聲。看了眼丈夫魚大喪氣的模樣,又看了眼淮安氣定神閑的模樣,心里下定決心要抱淮安的大。
剛剛來到八食堂的時候,心里也有些躊躇不定,但是現在早已認清了現實。
魚人永不為奴——除非包吃包住。
淮安將“大包子”給包好之后,然后抓了一撮芝麻,像仙散花一樣灑在包子上面,再將這一群包子放進鐵爐之中烤制。
它的作嫻利落,讓窗口外的學生看得一愣一愣的。然而還沒等他們回過神,更大的沖擊又來了,烤爐里逐漸散發出人的焦香味。
隨著烘烤,雪白的大包子表皮逐漸變得金黃脆,表皮上面的白芝麻熱揮發出芝麻油的香味。復雜的香味像海妖一樣充滿魅力,讓水手們難以自制。
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學生們腦海中一個機靈,原本顧著看手機的人也被這香味勾得回了神:“怎麼會這麼香?我頭都給香掉了。”
“我連手機都看不下去了。”
眾人眼地盯著烤爐,過了好一會,第一批胡椒餅才烤好。排隊的學生們等候多時,終于見到期待已久的胡椒餅,咽了咽口水,心充滿了迫不及待。
因為烤爐容量有限,所以烤出來的胡椒餅并不多。魏紫薇和舒雯雯正好拿到了第一批最后兩個,相比于后人的懊惱,們則像撿了大便宜一樣開心。
此時綠豆湯也冰鎮好了,們倆又要了一份綠豆湯。
魏紫薇一開始雖然對晚上吃餅沒有什麼興趣,但是搶來的總是要更香一點的。而且胡椒餅的值實在是太高了,它像一個滿的,胖乎乎,圓鼓鼓的“小胖子”,看上去可極了。
魏紫薇有些不忍破壞圓嘟嘟的胡椒餅,但是對面的舒雯雯實在是吃得太香,魏紫薇也忍不住啃了一口。
這一啃,便再也停不下來。
胡椒餅餡料是新鮮的豬,醬和蔥段腌制的。在經過烤制之后,散發著微微的焦香味。表皮無比脆。一口咬下去,便發出濃濃的芝麻香味,香味,醬香味和蔥香味。
滾燙的被牢牢鎖在餅里,魏紫薇因為吃得太急,舌頭有些被燙到了。
將頭抬了起來,倒吸了兩口涼氣,想將胡椒餅放下。然而這湯太鮮,熱騰騰,香噴噴,讓本不舍得放下。
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