《我種田》第7章 辣
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味之林餐廳主打的招牌就是麻辣,號稱辣椒全都經過選,絕對辣得霸氣,辣得難忘,經典菜水煮魚、辣爪、宮保丁等,都非常歡迎。
味之林大學城分店自開業以后,生意也和他們的菜一樣火,引得南海市食客紛紛來嘗試網絡上流傳已久,能夠把人眼淚都辣出來的菜。
這陣子,在C大最紅的飲食場所,除了一食堂就是味之林了。
不過,對于大家來說,二者的意義是不一樣的。食堂菜那是獨立的菜系啊,一食堂又久負盛名,基本不會有人把二者相提并論。
而這天,在C大輔導員宿舍,201室,一食堂的菜卻與味之林的招牌菜來了場不大正式的較量。
輔導員小秦、小陳和小周,從一食堂打了飯菜回來吃,們去得不夠早,沒打到那幾道紅遍C大的食堂菜,只好打了點清炒小白菜、豆芽牛、三鮮豆腐之類的回來。
輔導員都住的單間,不過小姑娘幾個湊在一塊兒吃飯。
飯盒往桌上一擺,一想到里頭裝的是什麼菜,難免都胃口不太好。還是忙了一上午的小秦鼓起勇氣,把自己的飯盒打開,飯盒一角讓淋了兩勺辣椒油,這會兒小秦夾起一片牛,沾了點兒辣椒油放口中。
在食接舌頭的一剎那,小秦幾乎沒能第一時間反應過來:這是好吃的。
做好了吃到水分過多又炒得有點老的牛的心理準備,而今天的牛也的確炒得不大好吃。但是,但是這不合格的炒牛上裹著的一點辣椒油率先和小秦的味蕾親接,香辣的滋味在口中迸發,唾早于的思想,立刻做出對應,大量分泌。
小秦很快下意識嚼了幾口牛,小米椒的辛辣、紅辣椒的香氣、還有一點點在齒間彈開的白芝麻粒,甚至覆蓋在上頭的紅油,令乏味的牛立刻火起來。
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火夾雜著香味躥上舌尖,小秦嗆咳出聲,卻又驚喜地帶出話:“真辣,真好吃。”
舌頭上好像還殘留了一點紅油和白芝麻粒,余味在齒間持續刺激,令小秦的微微發紅。
“嗯?什麼,這辣椒很好吃嗎?”小陳詫異地看一眼,沒打辣椒油的夾起一筷子豆芽,在小秦碗里沾了些辣椒油,一口吃了。
“嘶——”小陳一向喜歡吃辣,此時也驚了,香味充溢在口中,辣椒因為炸過,又被油浸了許久,微脆卻不干并不燥,辣椒籽和白芝麻粒一起在舌頭上滾,幾乎把豆芽的口也提升上去,嘎吱嘎吱幾口,熱汗也跟著冒了出來。
小陳胃口簡直一下被調起來了,開始大聲鼓噪,趕了一口飯住辣味,“呼,真的好辣,又特別香,天啊我蘸太多了,眼淚都要下來了。”
這種香辣味道太刺激人的食了,原本看著就招人恨的清淡菜,竟然也一瞬間變得可起來,畢竟們沒法直接就著辣椒油吃飯,太辣了,倒是一大口菜加一點兒辣椒油,就能改變它們的滋味一般,口中充斥的幾乎都是濃香爽辣的味道。
……
“親的們,看我帶什麼回來了。”當曉雯提著“味之林”的打包辣爪推開201室門,看到的就是三個同事滿臉緋紅,眼睛潤,還張著氣幾乎要冒煙的模樣,不失笑,“不是,你們這吃什麼了,這個樣子。”
“一、一食堂啊,不行我喝點兒水。”小秦看手里的袋子,“早知道你打包了爪,我就不吃那麼多了。”
在大家心里有個莫名的概念,雖然沒什麼科學據,但好像特別自然而然就生了:一食堂樸素的辣椒油都那麼好吃,味之林這麼出名,肯定更辣更好吃吧?
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“哈哈,一食堂出了新的菜麼,還是辣的?”曉雯把打包盒放下來,“那你們還嘗嘗這個辣爪嗎?可辣了,我在餐廳用掉了三包紙巾,鼻涕得底都掉了。”
那就試試唄,雖然吃飽了,還能再吃兩口呀。
三人一人拿了一辣爪啃起來,口后也是特別刺激的辣味,咸香得讓人食大增,但們都沒了剛才那種激。
小秦甚至在心里想,是不是的錯覺,怎麼覺得一食堂免費送的辣椒油,比味之林幾十塊一份的辣爪,要好吃呢?
味之林的辣爪也是好吃的,如果放在平時,大概也能讓們下整碗大白飯,現在吃,竟然有點一食堂珠玉在前的意思,都沒多大驚喜了。
曉雯看著們奇怪的表,疑問道:“怎麼,不好吃嗎?”
“沒有,是好吃的,就是……怎麼說呢……”小秦弱弱道,“我怎麼覺得一食堂的辣椒油好像贏了。”
“……我也這麼覺得,怎麼形容呢,他們的辣椒油好像滋味更加濃郁。”
“這是什麼獨門配方嗎?單獨吃還只是覺好,比一比就覺出來高低了。”
曉雯瞪著眼睛道:“真的假的,你們不會也在騙我吧,最近學校好像很多拿黑暗料理騙人是一食堂新出改良菜的例子!”
……
是與不是,自有分辨。
另一邊,一食堂的大師傅們正在抓新蒸米飯。平時足足夠了的米飯,今天竟然了,歸結底就是不學生加了辣椒油,結果食被刺激到回來加米飯。
整個食堂此起彼伏,都是吸鼻子、氣的聲音,不知道還以為全校一起吃火鍋了。
一大碗辣椒油,現在已經只剩下一半了。
這辣度太高了,一些飲食習慣比較清淡的學生,稍微一點兒,都能飆淚。即便是重口味的學生,加一勺辣椒也非常下飯了。
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這辣椒油簡直百搭,在辣度之外,又滋味香濃,讓人一邊飆淚一邊還想繼續吃。尤其出現在一食堂,那麼即便是吃不得辣的人,也要考慮一下,是加辣試試看,還是單吃黑暗料理。
“師傅!!求你了!!米飯啊!!!”
“師傅米飯還要蒸多久?救救孩子吧!”
一堆學生拿著飯碗在窗口,宛如了三天的災民。
這畫面連學生們自個兒都有點好笑,一食堂幾時出現過這樣的場景啊,就算他們那幾道改良后的菜,大家打不到了頂多是嘆幾聲氣,哪像現在,頭都要進窗口里面了,脖子得老長,就為了看后廚的飯有沒有。
里頭的打飯阿姨也哭笑不得,“不然你們吃點菜墊墊吧,米飯還沒。”
菜,也將就吧。
這些學生一邊加菜一邊忍不住問:“辣椒油是買的嗎?”
“沒有啊,自做的,看到外面種的辣椒沒,就是用那個當主料做的。我們老板說,就專門給學生加菜,不要錢。”阿姨笑著說道。
外頭那辣椒也算是大家眼看著長起來的了,沒想到看起來其貌不揚,辣度居然如此驚人。
也有學生說道:“這什麼品種的辣椒,前兩天在味之林吃,他們狂吹那個辣椒是特別的種植基地出來的,我怎麼覺還不如這辣椒油。”
打飯阿姨倒是不知道這網絡人氣很高的餐廳,只想了想說:“就是普通的小米椒吧,還是以前進的留了籽育苗長出來的。”
倒覺得是崔總有什麼獨門方,就像學生們不知道,這段時間的幾道改良菜,都是崔總給的食譜,特別準,從油溫到配料克數。
畢竟,崔總種辣椒也準得很。
·
而現在,食堂工作人員念叨著的崔總,正坐在崔校長的辦公室里,手里拿著渲染效果圖,上頭赫然是一座小山,鵝卵石小徑延到頂點,是涼亭、石桌,周圍有些不算太高的樹木,其余部分,則是蔥蔥蘢蘢的……小菜。
一畦又一畦,不仔細看去,倒是綠得十分養眼,一派田園風。
崔校長看著效果圖,呆呆道:“后山,種菜?”
這個所謂的后山,其實是當初擴建校區時挖土下的,特意造了小山,上頭移植了些樹木,建了涼亭和小路,其他也沒特意規整。
“是的。”崔棲冷靜地道,“您不覺得后山空著是個浪費嗎?我了解過了,實際上大部分師生散步更喜歡去場。”
崔校長糾結地道:“你說的是,但是據我了解,學校很多學生,喜歡去山上去散心,而且這個也不是我隨便就好決定……”
“他們可以選擇去其他地方。”崔棲冷酷地道,“叔叔,我真的很想在山上種菜。”
崔校長:“……”
面對心的侄子如此特殊但極其誠摯的要求,崔校長只猶豫了兩秒鐘,就果斷說道:“我去給你搞定!”
“謝謝叔叔。”崔棲在心底謝了一下L**公司,為他安排這麼一個人形外掛,背景深厚到足以讓他在學校肆意妄為。
一提到L**公司,崔棲想了想,他們要求的校園是不可能,空降學校橫行霸道(的種菜)倒是很快就要實現了。
就此,可能是整個節目最有原計劃的校園曲氣息的場地,宣告即將毀于一食堂的鋤頭下。
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